Huile d’olive vierge extra Grossane Biologique 25cl
15,50€
L’huile d’olive de France vierge extra Biologique L’Esperelle est une huile de catégorie supérieure, extraite à froid, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. .
25cl
Description
La Grossane est une variété d’olive faisant partie des variétés obligatoires dans l’AOP Vallée des Baux de Provence.
Cette olive est généralement récoltée en olive noire, mais pour élaborer cette huile, je l’ai récolté en début de maturité.
C’est donc un fruité vert léger. Un nez très floral évoquant un bouquet de genêt, une bouche avec peu d’ardance et sans amertume, des notes de pêche de vigne.
Informations nutritionnelles pour 100g
Energie 899 Kcal / 3700 kJ
Lipides 100 g
dont acides gras saturés 14 g
Glucides 0g
dont sucre 0g
Protéines 0g
Sel 0g
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